Hibernal RESERVA

Kategorie
Zbytkový cukr
Barva
Ročník
Objem

365 

Skladem

Premiová řada vín, kterou představuje toto víno pochází výlučně z našich nejlepších vinic. Při nízkých výnosech zde dozrávají hrozny, které pečlivé zpracováváme a vytváříme z nich plná extraktivní vína. Hrozny byly macerovány 72 hodin a poté lisovány, víno leželo na lehce toustovaném akátovém sudu 32 měsíců, poté bez filtrace a úprav nalahvován. Víno zrálo na jemných kvasinkách, získaných z hroznů přímo v naší vinici a vyjadřují tak dokonale autentičnost a eleganci svého terroir.

STÁŘÍ VINICE: 15 LET • VÝNOS NA KEŘI, CUKERNATOST: 1,2 kg, 23,2° ČNM
POTENCIÁL ZRÁNÍ: 14 let

Obsahuje siřičitany, volný SO2: 24 mg/l, veškerý SO2: 65 mg/l
Alk. 13,5%, zb. cukr 1,0 g/l, kys. 6,7 g/l